ChiaSeedEurope - il portale della Salvia Hispanica,la migliore,economica e sicura fonte di omega3

Germogliare Semi di Chia



Salve a tutti,
sullo spunto di un nostro Lettore oggi vorrei parlarvi della possibilità di far germogliare i Nostri Semi di Chia BIOCHIA.

I semi di Chia BioChia essendo crudi, naturali e biologici presentano un' ottima germinabilità (decisamente superiore al 90%) ma essendo un seme tra i più mucillaginosi in assoluto (vedi gel di Chia) la tecnica di germogliazione o SPROUTING è differente dalla classica.

Siti specializzati consigliano di appoggiare alcuni semi su una superficie impermeabile ma porosa e fornire poca acqua per volta ai semi.

Vi consiglio di leggere qui (ricco di immagini):
http://thehappyrawkitchen.blogspot.com/2010/05/sprouting-chia-seeds.html
e qui:
http://www.sproutpeople.com/seed/chia.html

Saluti e Buon Sprouting!

Nessun commento:

Posta un commento